Potensi ekspor terasi udang rebon yang berasal dari Kabupaten Asahan, Sumatera Utara, semakin terbuka seiring dengan meningkatnya permintaan dari pasar internasional. Produk olahan hasil laut yang dihasilkan oleh usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) ini telah memulai langkah ekspansi pasar, salah satunya melalui pengiriman perdana sebanyak 40 ton ke Thailand.
Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, secara resmi melepas ekspor perdana terasi udang rebon tersebut di depan Kantor Bupati Asahan. Nilai pengiriman ini diperkirakan mencapai sekitar Rp230 juta, dan diharapkan dapat memperkuat akses pasar bagi produk olahan lokal.
Peluang Baru untuk UMKM
"Hari ini kita melepas ekspor perdana produk UMKM asal Kabupaten Asahan, berupa terasi udang rebon sebanyak 40 ton ke Thailand, dengan nilai sekitar Rp230 juta," ungkap Zulkifli. Ekspor ini membuka peluang bagi pelaku UMKM untuk menjangkau konsumen di luar negeri serta meningkatkan nilai tambah dari hasil perikanan. Dengan mengolah produk menjadi siap saji, potensi perikanan daerah tidak hanya bergantung pada penjualan hasil tangkapan dalam bentuk mentah.
Proyeksi Ekspor yang Meningkat
Menurut data dari Pemerintah Kabupaten Asahan, proyeksi ekspor komoditas terasi pada tahun 2025 diperkirakan mencapai 1.897,7 ton dengan nilai sekitar Rp21 miliar. Selanjutnya, pada tahun 2026, volume ekspor diprediksi meningkat menjadi 2.758,5 ton dengan nilai sekitar Rp34 miliar.
Zulkifli berharap agar pengiriman perdana ke Thailand dapat dilakukan secara rutin dan membuka peluang pasar yang lebih luas bagi produk olahan hasil laut dari Asahan. "Dengan begini, setelah melepas ekspor terasi, akses pasar semakin terbuka. Kita minta Bank Indonesia, Pak Bupati, tolong didukung semua agar UMKM kita bisa berkembang," tambahnya.
Dalam acara tersebut, turut hadir Wakil Menteri Transmigrasi, Anggota DPR RI, Wakil Gubernur Sumatera Utara, Bupati Asahan, Wakil Bupati Asahan, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Pematangsiantar, serta berbagai pihak terkait lainnya, termasuk Staf Khusus Menteri Kelautan dan Perikanan dan Kepala Badan Mutu KKP Tanjung Balai Asahan.
