Mahasiswa KKN-R Tim II dari Universitas Diponegoro (Undip) melakukan program pemberdayaan kepada pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) emping girut di Desa Kunti, Kabupaten Semarang. Kegiatan ini berlangsung dari tanggal 14 Agustus hingga 14 September 2023, dengan fokus untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal.
Strategi Pemberdayaan UMKM
Dalam rangka mendukung pengembangan UMKM, mahasiswa melakukan berbagai kegiatan, termasuk pelatihan manajemen usaha, pemasaran, serta pengenalan teknologi produksi yang lebih efisien. Melalui pendekatan ini, diharapkan para pelaku usaha dapat lebih memahami cara mengelola usaha mereka dengan baik.
Tujuan Jangka Panjang
Program ini bertujuan untuk menciptakan usaha yang tertib, berdaya saing, dan berkelanjutan. Dengan adanya dukungan dari mahasiswa, diharapkan UMKM di Desa Kunti dapat berkembang dan memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal. Mahasiswa juga berupaya menjalin kemitraan antara pelaku usaha dan berbagai pihak terkait untuk memperluas jaringan pemasaran produk emping girut.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya memberikan pengetahuan, tetapi juga berusaha membangun kesadaran akan pentingnya kolaborasi dalam meningkatkan kualitas produk dan pelayanan. Dengan demikian, diharapkan UMKM di Desa Kunti dapat bersaing di pasar yang lebih luas dan memberikan kontribusi yang signifikan bagi masyarakat.
