Mahasiswa dari Program Studi Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses meraih juara kedua dalam ajang kompetisi SEOH 9.0 yang diselenggarakan di Yogyakarta. Kompetisi ini berlangsung pada tanggal 30 September 2023 dan diikuti oleh berbagai tim dari universitas di seluruh Indonesia.
Inovasi Limbah Whey Keju
Tim UGM mengusung inovasi yang berfokus pada pengolahan limbah whey keju, sebuah produk sampingan dari proses pembuatan keju. Inovasi ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah tersebut menjadi produk yang lebih bernilai, serta mengurangi dampak lingkungan yang ditimbulkan oleh limbah keju.
Proses dan Hasil Kompetisi
Dalam kompetisi ini, peserta ditantang untuk mengembangkan solusi kreatif yang dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat. Tim UGM menunjukkan kemampuan mereka dalam merancang dan mempresentasikan ide inovatif yang tidak hanya berkelanjutan tetapi juga aplikatif. Keberhasilan meraih juara kedua ini menjadi bukti nyata dari dedikasi dan kreativitas mahasiswa UGM dalam bidang peternakan dan pengolahan limbah.
Dengan pencapaian ini, diharapkan mahasiswa UGM dapat terus berkontribusi dalam pengembangan inovasi yang bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan.
